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PLATOS FUNDAMENTALES DE LA COMIDA PERUANA

el junio 29, 2013

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PLATOS TIPICOS DE LIMA

el junio 29, 2013

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Centros atractivos turísticos de Lima

el junio 29, 2013

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Lima

el junio 29, 2013

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PLATOS TIPICOS DE LIMA

En Lima, capital de Perú, hay una gran variedad de alternativas para degustar de su cocina. Ya sea en comida criolla, pecados, postres, bebidas. Cebiche: Es el plato más representativo del país. Su prepara con pescado, limón, ají y cebolla. Puede estar acompañado con camote sancochado, papa sancochada, choclo y cancha (maíz tostado). Anticuchos: Típico plato de Lima. Los visitantes no pueden irse del país sin siquiera haber degustado una porción. Se prepara con brochetas de corazón de res maceradas en ají panca y vinagre, y luego se fríe en la parrilla. Se sirve con papas sancochadas y ají. Ají de gallina: Este delicioso plato picante es a base de gallina, queso, leche, nueces y ají. Lomo saltado: Este delicioso plato se prepara con lomo de res, tomate, cebolla y ají. Se sirve con papas fritas y arroz. Parihuela: Esta sopa se prepara de pescados y mariscos. Carapulcra: Exquisito potaje de la cocina limeña. Este se prepara con p...

PLATOS FUNDAMENTALES DE LA COMIDA PERUANA

Pollo a la brasa Es el plato de mayor consumo en el Perú. La carne macerada se hornea al calor de las brasas en un horno especial que hace girar al pollo sobre su propio eje. Es barato y puede encontrarlo en cualquier parte del Perú. Se puede apreciar su elaboración en el Museo de la Gastronomía del Perú . 2. Ceviche Es uno de los platos más exquisitos del Perú. Es considerado patrimonio cultural de la nación. Hay una gran variedad según la región y el pescado. Es un pescado crudo aderezado en limón (peruano) cebolla, sal, ají limo y pimienta. La preparación es única y mucha gente lo considera un plato afrodisiaco . 3. Olluquito con charqui Foto © Mixha Zizek Este plato es uno de los más representativos, ya que tiene dos ingredientes que son exclusivamente peruanos: olluco, un tipo de papa que crece en los andes y charqui, carne seca de llama o alpaca, los cuales son productos propios del Perú. Es un plat...

Centros atractivos turísticos de Lima

A continuación le presentamos una lista que era infaltable hacer de Los Diez Lugares Turísticos de Lima, esta lista está basada en nuestra experiencia turística personal, análisis de distintas ofertas turísticas y encuestas informales entre amigos y conocidos. Razón por la cual tus comentarios y aportes nos serán de mucha ayuda para poder hacer crecer esta lista. A continuación mencionamos un TOP TEN de los mejores lugares turísticos de Lima, cabe resaltar que los mismos no están en orden jerárquico y esperamos su aporte y criticas para mejorar esta lista. La Basílica Catedral de Lima y Primada del Perú es la Iglesia Mayor del Perú ubicada en el centro histórico de Lima. (Foto: Victoria Alexandra Gonzáles Olaechea yrigoyen) . Fortaleza del Real Felipe Es una de las pocas obras de arquitectura militar y la más grande que construyeron los españoles en América. El puente sirvió de inspiración a una famosa canción de la compositora barranquina Chabuca Grand...

Lima

país . El 18 de enero de 1535, se efectuó la fundación española con el nombre de la Ciudad de los Reyes en la región agrícola conocida por los indígenas como Limaq , nombre que adquirió con el tiempo. Fue la capital del Virreinato del Perú y la más grande e importante ciudad de América del Sur durante el régimen español. Después de la Independencia pasó a ser la capital de la República. En la actualidad se le considera como el centro político, cultural, financiero y comercial del país. A nivel internacional, la ciudad ocupa el quinto lugar dentro de las ciudades más pobladas de América Latina y el Caribe y es una de las treinta aglomeraciones urbanas más pobladas del mundo . 4 Por su importancia geoestratégica, ha sido definida como una ciudad global de «clase beta». 5 Jurisdiccionalmente, la metrópoli se extiende mayoritariamente dentro de la provincia de Lima y en una porción menor, hacia el oe...

LUGARES Y ATRACTIVOS TURISTICOS CERCA DE LIMA

Toma nota y apunte en tu mente los lugares y atractivos turisticos para disfrutar en tu tiempo libre o feriados. Si deseas salir de lima para relajarte y a un no tienes planes, te dejamos algunos lugares interesantes que pueden sacarte de ese Stres de ciudad que pone nervioso. Quieres salir del infernal ruido de lima, bu scas opciones de paseo y algo de diversion, pensando en ti hicimos una pequeña lista de lugares para que puedas disfrutar. PUEBLO DE COLORES Ubicado a suroeste de lima a 60 kilometros en medio de Lurin esta Antioquia, se encuentra un poblado pintoresco poblado de viviendas de colores que le dan un toque feliz y una linda bienvenida a cualquier turista que no dudara en tomarse fotos y traer recuerdos de esta bellisima ciudad. En este lugar puede encontrar multiples Hoteles, Hospedajes al alcence de la economia peruana, La especialidad de la zona es el picante de cuy, chupe de camarones, cebiche mixto. Ademas Antioquia brilla el sol todo el año y puedes recuper...

LUGARES Y SITIOS PARA COMER RICO EN LIMA

Lima es la capital de la Gastronomia de America del sur, la comida es lo fuerte de los peruanos y todos los restaurantes tienen algo nuevo para probar, Si quieres darle gusto a tu paladar, te recomendamos 20 lugares donde come el mismo Gaston Acurio. 1. El nuevo local de Grimanesa. Luego de casi cuatro décadas en una esquina, Grimanesa logra convertirse en pequeña empresaria con un pequeño y acogedor local de anticuchos con la calidad y los precios de siempre. Para todos los bolsillos. 2. El parque de la amistad en Surco. Distintos locales en un solo lugar en un parque conviviendo en armonía. Desde el chinito y su chicharrón hasta Lapatarashca y sus juanes de distinto tipo. Para todos los bolsillos. 3. El Charrúa. Para darse un gusto con una carne de primerísima. Su plato estrella: el paillard de lomo nacional a la inglesa. 4. La casa de don Cucho. Los fines de semana Don Cucho hace una pachamanca de ternera francamente insuperable. Vale la ...

Noches limeñas para todos los Turistas

Al caer la noche lima es una de las mejores cuidades de America del Sur para encontrar diversion, hacer amigos, encontrar lo mas diverso en centros nocturnos que estaran feliz de recibirte con los brazos abiertos. Puedes encontrar mucha diversion en los lugares mas vip de la capital peruana como en Conos y los distritos mas dociles de lima, una ciudad que viene creciendo en bares, disckotecas para todos los gustos y bolsillos se puede pasar una noche inolvidable a ritmo de Salsa, Rocks, Cumbia y mucho Regueton, son los generos mas escuchados por la audiencia que concurre a Centros noturnos de diversion. Pasarla bien ahora no es un impedimento para los turistas, muchileros que llegan a lima buscando algo mas que un viaje de placer u otra clase de vida. Ahora todos puede vivir momentos inolvidables y para el recuerdo con poco presupuesto lo que hace accesible que puedas divertirte mucho con los peruanos y su amabilidad por delante. No te quedes y ven disfrutar de lima que ofrece ...

VISITA CASONAS COLONIALES EN LIMA

Es una de los lugares mas por los mismos peruanos del interior del país que llegan en busca de la época colonial cuando pizarro era amigo del Inca. Casona vieja que mantiene intacta toda su majestuosa belleza Casona vieja de lima Reconstruida en el año 2000 Andar en sus calles es retroceder el tiempo y quedar pensando de como fueron construidas y quien vivía en dichos casas elegantes en su tiempo. Hoy solo el 20 por ciento a logrado mantenerse al pasar el tiempo y el ministerio de cultura hace todo lo posible por mantener la reliquia del pasado limeño que logro una etapa de apogeo. Hay muchas casonas en lima aquí solo algunos Nombres. Palacio de Torre Tagle (Jirón Ucayali, cuadra 3) ... Casa Goyeneche (Jirón Ucayali, cuadra 3- frente a Torre Tagle) ... Casa de Pilatos (Jirón Ancash N° 390) ... Casa Aliaga (Jirón de la Unión 224) ... Casa de las Trece Monedas (Jirón Ancash 536) ... Casa de la Riva (Jirón Ica 426) Cada casa tiene lo suyo balcones se puede apreciar en algunas que aun...

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